• RSS订阅 加入收藏  设为首页
新加坡28平台

瘦肉精泛滥让运动队"断肉" 刘翔不吃猪肉了 - 攀枝花新闻网

作者:admin   来源:   评论:0
内容摘要:瘦肉精泛滥让运动队"断肉" 刘翔不吃猪肉了 - 攀枝花新闻网水上中心 断肉 40天 很难想象,很多省市体育局训练中心的官员会为这样一件事紧张不已-缺肉。如今,国家队也陷入了 肉食危机 。 水上中心保障部副部长李仲一甚至对外透露,水上中心分散在全国各地的196名...
瘦肉精泛滥让运动队"断肉" 刘翔不吃猪肉了 - 攀枝花新闻网 水上中间 断肉 40天 很难想象,很多省市体育局练习中间的官员会为这样一件事重要不已-缺肉。如今,国家队也陷入了 肉食危机 。 水上中间保障部副部长李仲一甚至对外泄漏,水上中间分散在全国各地的196名运动员已经 断肉 40天,只能靠蛋白粉和带鱼弥补蛋白质, 春节时代吃的都是素馅饺子。 按正常要求,一名运动员天天要吃8两猪肉和8两牛肉。 这一切与2012年1月19日国家体育总局的一则 禁肉令 有关。 所谓 禁肉令 ,一是禁止运动员在外食用猪牛羊肉,二是各练习基地在未确保肉食来源靠得住的情况下,暂停食肉。 之所以有这一夸张的 禁肉令 ,源于体育总局对瘦肉精的担忧。 瘦肉精是能够促进瘦肉发展的药物的总称,因其能促进蛋白质合成,被世界反高兴剂机构列为禁药。同时,因其作为饲料添加会直接伤害人体健康,也被世界各国不合程度地禁用。 更重要的是,运动员对瘦肉精的敏感程度远超通俗民众。李仲一在一次活动上称,按照国家标准,每克肉中瘦肉精含量不能跨越1纳克,但具体到运动员,每克肉不能跨越0.003纳克,二者相差三百多倍。 一个奇特现象产生了在伦敦奥运年,中国运动员集体陷入了不敢吃肉的为难地步。 瘦肉精太可恶啦,竟然伤害到运动员。本人愿意无偿捐赠一批猪肉 大岁首年月二是日,江苏沛县的养猪大户刘庆亚在 中国江苏网 上宣布了这条信息。2012年2月24日,刘庆亚向江苏省体育局捐赠了3吨价值近10万元的猪肉。 然而,这样的好事并不多。 近两年,诸如 天津柔道队养猪 、 马拉松国家队在丽江买土鸡散养 等消息几回再三见诸报端。刘翔的家人也曾对媒体表示,斟酌到瘦肉精等问题,刘翔已经多年不大吃猪肉。 千里寻猪,层层 安检 差别于应用复合饲料和抗生素的现代养殖技巧,40岁的刘庆亚把他豢养的猪称为 摄生猪 。 这些猪吃的主如果刘庆亚自家加工的大豆、玉米、胡萝卜、青草等,且果断不给猪应用抗生素。自从上世纪90年代今后,这种传统的养殖方法在规模化养殖中已经逐渐消亡。 因为拒绝速成 秘方 ,猪的出栏时间长比其余养猪场多三四个月,定价高,刘庆亚养的猪销路并不好。 是以,当江苏体育局练习中间炊事科科长杨洪波驱车440公里从南京赶到沛县时, 有的猪已经长到四百多斤,跟小牛一样 。当时杨洪波正在四处寻求宁神肉。 自2011年12月份开始,包括刘翔在内的国家田径队共120多人先后在江苏参加冬训,练习中间的食物安然标准也随之进级。 据杨洪波介绍,当时上级部门对当地市场上20种食物做了与高兴剂指标相关的抽检, 虽大多半合格,但有一类超标 。 为包管国家田径队的饮食安然,杨洪波曾赴北京考察过几家经久供应国家队的肉食企业。他发明,因为没有自己的养殖基地,这些经久合作的企业肉制品也曾数次被检出瘦肉精超标。 刘庆亚的养殖场豢养前提一般,但我们更看重的照样高兴剂检测结果。 杨洪波说。 刘庆亚捐赠的猪肉被先后送到南京的相关机构、北京的国家反高兴剂中间进行了三次检测,结果显示,未检出瘦肉精成分。 这仅仅是第一步。在这些被选中的肉进入运动员口中之前,还要经历层层关卡。 厨房也许是江苏省体育局练习中间戒备最森严的地方,炊事科共有70多名员工,每餐为运动员供给50多种菜品。厨房进门处安装指纹锁,只有员工才能进出。抹布消毒,蔬菜浸泡时间等,都有严格的操作流程贴在墙上。 此前江苏省级运动员们吃的大多是发展周期较长的 黑毛猪 ,禽蛋采购也选择不加抗生素,只在饲估中添加桑叶的养殖场。 今朝,涉及国家队的猪牛羊肉采购更严格。每次采购的肉品先辈冷库封存,只有经国家反高兴剂中间检测合格后方能食用。且每个样品都采集了三份,个中两份要保管到伦敦奥运会停止八个月后。 别说出问题,只如果不按照规定法度模范办,一律撤职。 杨洪波说。 瘦肉精 已泛滥成灾 近年来,国内外不少运动员因为克伦特罗药检呈阳性而遭到禁赛,但大多声称系误服含有瘦肉精的肉品所致,且屡屡和中国扯上关系。 2011年,德国乒协宣布,德国名将奥恰洛夫8月23日接收例行抽查时,克伦特罗呈阳性。奥恰洛夫称自己完全无辜,他困惑自己8月18日至22日在中国姑苏参加中国公开赛时代不慎食用了含克伦特罗的肉食。 为运动员供给饮食的姑苏方面随即声明,所供给食物是安然靠得住的,不消除是个别运动员在酒店外饮食所致,因为此前也发生过运动员在外吃烤串,造成药检呈阳性的案例。 进一步的检测结果显示,奥恰洛夫的头发中不含 瘦肉精 成分,这说明并非经久服食。此外,与其一路参加中国公开赛的教练、理疗师等四人尽管尿样不呈阳性,但同样含有微量克伦特罗。根据上述证据,相关机构决定解除对奥恰洛夫的禁赛。 实际上,早在2011年4月,德国国家反高兴剂组织就公开建议外出参赛的欧洲运动员,要对墨西哥和中国的食物保持高度小心。法国反高兴剂机构也要求所有法国运动员到中国参赛不得食用中国肉制品,以防止高兴剂检测呈阳性。 德国国家反高兴剂组织在接收南方周末记者采访时称,类似的针对德国出境游旅客的尿液检测显示,墨西哥和中国均为瘦肉精污染较严重的国家。 2011年10月,24支赴墨西哥参加U17世青赛的球队中,19支部队109名球员高兴剂检测呈阳性,占全部被抽检球员的52.4%。不过世界反高兴剂机构和国际足联在经由查询拜访后合营认定,这是因误食受污染肉类而激发的。 有意思的是,最终夺冠的东道主墨西哥队没有发明一例尿检呈阳性。据称,因为 熟悉国情 ,东道主球员只吃鱼和蔬菜。墨西哥政府随后逮捕多人并关闭了数个屠宰场。 一位要求匿名的国内体育项目官员告诉记者,就在不久前的一次洲际大赛中,当地仅派出极少数人参赛,原因是在赛前自检中,一些运动员高兴剂检测呈阳性。该人士称,疑似含有瘦肉精的肉是在某省会城市的大超市中购买的。

标签:瘦肉精泛滥让运动队"断肉" 刘翔不吃猪肉了 - 攀枝花新闻网 
本网站内容收集于互联网,不承担任何由于内容的合法性及健康性所引起的争议和法律责任。
欢迎大家对网站内容侵犯版权等不合法和不健康行为进行监督和举报。对有版权争议的内容,请联系其网站或内容提供方协商处理. 港ICP备12010389号